Posts

2 salaattia joulupöytään

Kolme yötä jouluun, joten täältä tulee viime hetken salaattitärppejä, mikäli joku miettii vielä joulupöydän tarjottavia! Tosin, ei mikään estä tekemästä näitä muinakin päivinä tai ajankohtina, mutta ainakin bataatti-granaattiomena-lehtikaalisalaatti…

Jouluateria 2018: luomukinkkua, kalaa, kasvislisukkeita ja paljon salaatteja

Joulumenuun suunnittelu on täällä ihan täydessä tohinassa! Reseptivihkoja on selailtu ja Pinterestiä kurkittu, kirjoitellen ylös potentiaalisia jouluruokaehdokkaita. Olen mm. kuolannut erilaisia jälkkäreitä ja raakakakkuja, pohtinut…

KLASSIKKO: texmex-salaatti (+maidoton kastike)

Raikas, rouskuva, mausteinen. Lämmin, täyttävä ja kermainen. Sen täytyy olla texmex-salaatti! Henkilökohtaisesti en oo tavannu vielä ketään, joka ei texmex-salaatista tykkäisi. Hieman tulinen meksikolaishenkinen, tortillasipseillä…

DIY: Pupun tulinen katkarapusalaatti

Viime viikolla vietettiin pizzaperjantaita, mutta tänään pizzat vaihtuu salaattiin, koska tasapaino. Tosin, jos perjantaina haluaa viettää perinteisen pizzaillan, niin kukaan ei estä viettämästä sitten vaikka salaattisunnuntaita! Se…

LOHI-KVINOA-LEHTIKAALISALAATTI

  Tässä on salaatti, joka on täyttävä ja nopea, sekä täynnä terveellisiä ruoka-aineita - lohta, kvinoaa ja hirveä kasa kasviksia! Tuun niin iloseksi kauniista ja hyvän makusesta ruuasta, ja tää salaatti oli todellakin juuri sitä…

Omena-pekonisalaatti hunajaisella kastikkeella

  Meidän joulupöytään kuuluu vahvasti erilaiset ruokaisat salaatit, joihin panostetaan hieman enemmän kuin tavalliseen arki-illan salaattiin; tehdään esimerkiksi erikoisia kastikkeita, karamellisoidaan pähkinöitä, marinoidaan sipuleita…