Posts

OMAT TERVEELLISEN RAVITSEMUKSEN PERIAATTEET

Ootte ehkä huomanneet, että ruoka on yksi mun elämän suurimpia intohimoja :) Oon aika ennakkoluuloton mitä ruokaan tulee, tykkään kokeilla uusia juttuja ja panostaa ruoanlaittoon. Oikeastaan opin tykkäämään ruuanlaitosta siinä vaiheessa…

RUOKAKASSIN SISÄLTÖ + VIIKON RUOKALISTA

  Ajattelin ottaa teidät mun mukaan ruokakauppaan ja kuvata siellä, mutta jostain syystä siellä oli niin hirveä aamuruuhka että vaihdoin suunnitelmaan B, ja ajattelin raottaa ostoskassien sisältöä ja kertoa samalla meidän tulevan…

SMOOTHIE 101

Mä ra-kas-tan smoothieita (tai smothiea, niinkuin mun mummini sanoo :)). Syön yleensä yhden ison, herkullisen smoothien päivässä - useimmiten aamu-, väli- tai iltapalaksi. Ne on niin hyviä, niin terveellisiä, niin nopeita, ja makuvariaatioit…

PARHAAT KAURARIESKAT (G, M)

Ja täältä se tulee, kuten aiemmin lupailin; maailman parhaimmat ja helpoimmat kaurarieskat. Tämän ohjeen löysin täältä, kun IBS-diagnoosin saatuani etsin hyviä, itselleni soveltuvia leipäohjeita. Tämä onnistui heti ensiyrittämällä…

TÄYDELLINEN BRUNSSI

  Brunssi, tuo maailman paras keksintö... Aamupala on omasta mielestäni päivän paras ateria, mutta brunssi on kyllä vielä pykälän korkeammalla. En keksi ihan heti mitään parempaa, kuin kiireettömästi nautittu, monipuolisesti…

SUKLAISET PROTEIINIPATUKAT

Välipala-ideat on itselläni välillä vähän hakusessa. Pääruoat meillä on melko vaihtuvia ja monipuolisia, mutta aamu-, ilta- ja välipaloissa huomaan pyöritteleväni monesti samoja settejä viikosta toiseen. Tosin nautin kyllä täysin…

LEHTIKAALILETUT (G)

Tässä tulee reseptiä, joka on syrjäyttänyt kaikki muut viherletut elämästäni; blenderissä pyöräytettävät lehtikaaliletut. Tämän helpommaksi ei ruoanlaitto voi mennä :) Päivän fun fact: mulla on pari vahvaa muistijälkeä kouluruokalasta…

Maailman paras caesarsalaatti (V, G, M)

Selvennykseksi vielä, että kaikki varmasti ymmärtävät: Maailman Paras Seessarsalaatti (vegaaninen, maidoton, gluteeniton). Epäilyttääkö maidottomuus (missä parmesaani!), kummaksutko vegaaniutta (missä keltuaiskastike!), vai mietitkö…